Vegetarische Ernährung liegt voll im Trend! Dieses Kochbuch beweist, wie unkompliziert und erstaunlich vielfältig man ohne Fleisch kochen kann. Hier findet man die schönsten Rezepte aus aller Welt - von Spinat-Mozzarella-Ecken mit Pinienkernen bis Orecchiette mit Balsamicolinsen, von Couscous mit buntem Gemüse bis Möhrenquiche mit Koriander-Apfel-Salat. Perfekte Anregungen für die Alltagsküche, aber auch raffinierte Köstlichkeiten, mit denen man sogar bei Gästen punkten kann.

Erscheinungsjahr: Jul 2010
ISBN: 3898832740
Sprache: Deutsch
Gewicht: 462 g
Sonstiges: Taschenbuch, 256x196x12 mm, Farbfotos