Das Kochbuch Il Cucchiaio d'argento (dt. Der Silberlöffel), hat seinen angestammten Platz in nahezu jedem Haushalt Italiens.

Auf 1.264 Seiten mit mehr als 2.000 Rezepten, begleitet von

100 Fotografien und 120 Illustrationen, wird die echte italienische

Küche nun endlich auch dem deutschsprachigen Publikum

zugänglich gemacht.



Die italienische Kochkunst wurde durch jahrhundertelanges

Ausprobieren in heimischen Küchen perfektioniert. Aus dieser Liebe zur Kochkunst ist Der Silberlöffel entstanden, ein Buch, das zwischen seinen Deckeln die besten Rezepte italienischer Familien und Köche birgt.



Es ist das Kochbuch, das die Italiener ihren Kindern vermachen, damit ihnen in leicht verständlicher Weise die wirkliche italienische Kochkunst nahe gelegt wird. Ein Buch, das in Italien bereits unzählige Bräute zur Hochzeit geschenkt bekommen haben und heute noch erhalten.



Der Silberlöffel, in Italien seit 1950 von Editoriale Domus herausgegeben, wurde seitdem achtmal aktualisiert. Die englische

Erscheinungsjahr: Okt 2006
ISBN: 0714896659
Sprache: Deutsch
Gewicht: 2740 g
Sonstiges: Buch, 282x190x60 mm, 100 farb. Fotos, 120 farb. Zeichn.